Skirstyti pagal:
East Kent Golding
€2,80 – €4,48
Alfa Rūgštis: 6.8% Paskirtis: Kartinimui ir Aromatui Kilmės šalis: Anglija Nuostabaus aromato, kuriame yra levandų, prieskonių, medaus ir čiobrelių natų. Skonis žemiškas, švelniai kartokas, saldus, šilkinis, panašus į medaus. East...
Fuggle
€2,02 – €3,36
Alfa Rūgštis: 5.3% Paskirtis: Aromatui Kilmės šalis: Anglija "Fuggle" yra aromatinis apynys, kuris dažniausiai naudojamas tik virimo pabaigoje, įskaitant sausąjį apyniavimą. Kartais naudojamas ir kartinimui. "Fuggle" apyniai pasižymi švelniu, medžio,...
Triskel
€1,12 – €1,68
Alfa Rūgštis: 6% Paskirtis: Aromatui Kilmės šalis: Prancūzija 2006 m. Prancūzijoje sukurtas Triskel yra prancūziškų apynių Strisselspalt ir angliškų Yeoman veislių hibridas. Triskel dėl puikių aromatinių savybių puikiai tinka vėlyvajam ar sausajam apyniavimui, suteikdamas...
Polaris
€1,51 – €2,80
Alfa Rūgštis: 20.3% Paskirtis: Kartinimui ir Aromatui Kilmės šalis: Vokietija Neįtikėtinai daug alfa rūgščių turintis "Polaris" aromatas pasižymi prieskonių, pušų ir intensyvių mėtų elementais bei stipriu, bet maloniu vaisių ir...
Southern Passion
€2,24 – €4,03
Alfa Rūgštis: 12.9% Paskirtis: Aromatui Kilmės šalis: Pietų Afrikos Respublika "Southern Passion" - tai Pietų Afrikos Respublikoje išvestas aromatinis apynys, kuris kilęs iš čekiško Saaz ir vokiško Hallertauer kryžminimo. "Southern...
El dorado
€2,69 – €4,70
Alfa Rūgštis: 15.3% Paskirtis: Kartumui ir Aromatui Kilmės šalis: JAV El Dorado yra dvejopos paskirties apyniai.Naudojamas kaip kartinimo apynys, "El Dorado" suteikia švelnų ir subalansuotą kartumą. Naudojamas vėlesniuose virimo etapuose "El Dorado"...
Azacca
€2,80 – €5,04
Alfa Rūgštis: 11% Paskirtis: Kartinimui ir Aromatui Kilmės šalis: JAV "Azacca" yra dvejopos paskirties apyniai."Azacca" pasižymi nuostabiu gaiviu aromatu. Apibūdinant šį apynių rūšį, paprastai nurodomi mangų, papajų, apelsinų, greipfrutų, citrinų, pušų,...
Cashmere
€2,80 – €5,04
Alfa Rūgštis: 8.2% Paskirtis: Kartumui ir Aromatui Kilmės šalis: JAV "Cashmere" yra dvejopos paskirties apyniai."Cashmere" pasižymi sudėtingu ir intensyviu vaisių aromatu su stipriomis citrinų, laimo, persikų ir melionų natomis. Antrinės kokosų,...
Talus
€3,02 – €5,60
Alfa Rūgštis: 9.3% Paskirtis: Aromatui Kilmės šalis: JAV "Talus" yra aromatinis apynys, kuris paprastai naudojamas tik virimo pabaigoje, įskaitant sausąjį apyniavimą.Anksčiau vadintas "HBC 692", naujai pavadintas "Talus" yra aromatinis apynys, naudojamas...
Comet
€2,24 – €3,92
Alfa Rūgštis: %
Paskirtis: Kartumui ir Aromatui
Kilmės šalis: JAV
"Comet" yra dvejopos paskirties apyniai."Comet" apyniai pasižymi subtiliu, laukinių amerikietiškų žolių ir greipfrutų aromatu.
Derlius: 2022m
Centennial
€2,69 – €5,38
Alfa Rūgštis: 10.9% Paskirtis: Kartumui ir Aromatui Kilmės šalis: JAV Centennial yra dvejopos paskirties apyniai.Centennial apyniai yra labai panašūs į Cascade apynius, jiems būdingi pušų, citrusinių vaisių ir gėlių aromatai. Apyniai...
Marynka
€1,23 – €6,72
Alfa Rūgštis: 9.4% Paskirtis: Kartinimui ir Aromatui Kilmės šalis: Lenkija Marynka apyniai - vieni plačiausiai auginamų apynių Lenkijoje, Liublino regione. Marynka apyniai daugiausia naudojami kartinimui, bet neblogai tinkami ir skoniui...
Columbus
€1,68 – €11,20
Alfa Rūgštis: 16.3% Paskirtis: Kartinimui ir Aromatui Kilmės šalis: JAV Columbus pasižymi ryškiu apynių skoniu, giliu aromatu ir santūriomis citrusinių vaisių natomis - puikiai tinka dvejopam naudojimui. Columbus apyniai dažniausiai naudojami virimo...
Huell Melon
€1,68 – €2,91
Alfa Rūgštis: 9.3% Paskirtis: Aromatui Kilmės šalis: Vokietija "Hüll Melon" rinkoje debiutavo 2012 metais. Tai Cascade (JAV) dukterinė veislė, pasižyminti įdomiomis skonio savybėmis, kurios paprastai nesiejamos su apyniais. Pažymima, kad...
Hersbrucker
€1,51 – €2,80
Alfa Rūgštis: 3.4% Paskirtis: Kartinimui ir Aromatui Kilmės šalis: Vokietija Mažai alfa rūgščių ir mažai kohumulono, todėl aromatas malonus, subalansuotas, vaisinis, prieskoninis ir gėlių aromatas. Ši veislė dažniausiai naudojama vokiškiems...
Styrian Golding
€1,34 – €8,40
Alfa Rūgštis: 2,3% Paskirtis: Aromatui Kilmės šalis: Slovėnija Styrian Golding yra puikus aromatinis apynys, pasižymintis medžių ir žemišku skoniu, kuris galbūt laikomas šiek tiek rafinuotesniu nei Fuggle. Be to, jis...
Mandarina Bavaria
€1,57 – €8,18
Alfa Rūgštis: 7.3% Paskirtis: Kartinimui ir Aromatui Kilmės šalis: Vokietija "Cascade" (JAV), "Hallertau Blanc" ir "Hüll Melon" hibridas "Mandarina Bavaria" atsirado Hüll mieste, Vokietijoje, ir 2012 m. buvo išleista masiniam...
Vic Secret
€2,80 – €5,15
Alfa Rūgštis: 18,5% Paskirtis: Kartinimui ir Aromatui Kilmės šalis: Australija "Vic Secret" pasižymi tropinių vaisių, žolelių ir pušų elementais su švariomis ananasų ir pasiflorų natomis.Gausiai aludarių išbandyta Vic Secret's geriausiai...
Idaho 7
€2,46 – €4,70
Alfa Rūgštis: 14.7% Paskirtis: Aromatui Kilmės šalis: JAV "Idaho 7" yra aromatinis apynys, kuris paprastai naudojamas tik virimo pabaigoje, įskaitant sausąjį apyniavimą."Idaho 7" apyniai garsėja sultingais tropinių vaisių ir citrusinių vaisių...
Motueka
€3,02 – €16,80
Alfa Rūgštis: 4.3% Paskirtis: Kartinimui ir Aromatui Kilmės šalis: Naujoji Zealandija Motueka vadinama belgiškuoju Saaz arba B Saaz, yra pagrindinis Naujosios Zelandijos apynys. Išvestas iš Saaz ir neįvardytos Naujosios Zelandijos...
Pacifica
€2,69 – €4,37
Alfa Rūgštis: 6% Paskirtis: Aromatui Kilmės šalis: Naujoji Zealandija "Pacifica" labiausiai žinomas dėl savo aromatinių savybių. Ji pasižymi vidutiniškai mažu kohumulono kiekiu ir didesniu karofileno kiekiu, kuris suteikia jai pikantišką...
Nelson Sauvin
€3,36 – €6,16
Alfa Rūgštis: 9,4% Paskirtis: Kartinimui ir Aromatui Kilmės šalis: Naujoji Zealandija "Nelson Sauvin" pavadinimas kilęs iš "Sauvignon Blanc" vyninės vynuogės, kurios skonio ir aromato savybės, kaip daugelis sutinka, yra panašios....
Sabro
€3,14 – €5,60
Alfa Rūgštis: % Paskirtis: Aromatui Kilmės šalis: JAV "Sabro" yra aromatinis apynys, kuris dažniausiai naudojamas tik virimo pabaigoje, įskaitant sausąjį apyniavimą."Sabro" apyniai pasižymi sudėtingu ir ryškiu vaisių ir citrusinių vaisių aromatu. Jis taip...
Amarillo
€2,91 – €5,38
Alfa Rūgštis: 9.3% Paskirtis: Aromatui Kilmės šalis: JAV "Amarillo" yra aromatinis apynys, kuris paprastai naudojamas tik virimo pabaigoje, įskaitant sausąjį apyniavimą.Amarillo apyniai alui suteikia ryškų gėlių, prieskonių, atogrąžų, citrusinių vaisių skonį...
Citra
€2,46 – €15,62
Alfa Rūgštis: 12.8% Paskirtis: Kartinimui ir Aromatui Kilmės šalis: JAV Citra, kaip rodo pavadinimas, pasižymi stipriomis citrusinių vaisių natomis. Tai iš esmės lemia labai didelis mirceno kiekis. Ji pasižymi nepaprastu greipfrutų,...
Cascade
€1,62 – €10,64
Alfa Rūgštis: 9.5% Paskirtis: Kartinimui ir Aromatui Kilmės šalis: JAV Cascade skleidžia ryškų aštrų citrusinių vaisių aromatą su greipfrutų užuominomis. Gerai tinka bet kokiam eliui ir lageriui, tačiau ypač populiarus amerikietiškam...
Simcoe
€2,58 – €16,24
Alfa Rūgštis: 12.8% Paskirtis: Kartinimui ir Aromatui Kilmės šalis: JAV 2000 m. "Yakima Chief Ranches" į pasaulį išleista amerikietiška veislė "Simcoe®" tapo itin populiari tarp craft aludarių. Dėl didelio alfa...
Saaz
€1,74 – €10,64
Alfa Rūgštis: 3.6% Paskirtis: Aromatui Kilmės šalis: Čekija Saaz yra vienas iš keturių originalių "Noble" apynių, pasižymintis išskirtiniu ir klasikiniu aromatu. Žinomas dėl to, kad plačiai naudojamas daugybėje Bohemijos lagerių...
Magnum
€1,23 – €7,84
Alfa Rūgštis: 12.3% ir 14% Paskirtis: Kartinimui Kilmės šalis: Vokietija Daugiausia naudojamas kaip bazinis kartusis apynys, pasižymi išskirtiniu augimo greičiu, derlingumu ir puikiu stabilumu sandėliuojant, todėl, kaip teigiama, jis pasižymi...
Apyniai yra vienas iš keturių alaus komponentų. Tai yra vijoklinis augalas kurio spurguose randasi alfa rūgštys ir aromatiniai aliejai, kurie suteikia alui kartumą, skonį bei aromatą. Apyniai turi ir antibakterinių bei konservuojančių savybių, todėl be jų alus ne tik prarastu savo identitetą bet ir negalėtų išlaikyti savo savybių ilgesnį laiką. Konservuojantis apynių poveikis buvo pastebėtas jau ganėtinai seniai, tad ir eksportuojamą laivais alų gamindavo su žymiai didesniu apynių kiekiu, tam kad kelionės metu nesugestu. Taip beje atsirado ir dabar jau labai populiari alaus rūšis IPA (Indian Pale Ale) kuri dėl konservavimui panaudoto gausaus apynių kiekio gavosi labai karti.
Šiuo metu pasaulyje yra daug apynių rūšių. Nuo apynių rūšies priklauso ir aromatas ir kartumas. Vieni apyniai kartūs, kiti aromatiniai, tad renkantis jų rūšį reikėtu pasidomėti kokių savybių juos rinktis
Kaip laikyti apynius?
Apyniai laikomi netinkamai labai greitai praranda savo aromatines savybes o paskui ir karčiąsias savybes, todėl juos būtina laikyti tinkamai. Trys faktoriai kurie labiausiai kenkia apynių kokybei yra saulės spinduliai, oras ir šiluma. Kuo labiau išvengsite šių faktorių, tuo ilgiau apyniai išlaikys savo savybes.
Kodėl skiriasi apynių kaina?
Kaina priklauso nuo to kuriame regione jie yra užauginti, kokias ypatingas savybes jie turi ir nuo apynių rūšies paklausos. Kasmet yra sudaromi statistiniai duomenys kokie apyniai buvo populiariausi tais metais, tad galima susidaryti bendrą vaizdą kas yra naudojama dažniausiai.
Mūsų parduotuvėje pirkti apyniai išlaiko geriausias savybes, nes yra suvakuumuoti, ir laikomi šaldytuve toli nuo saulės šviesos.
Šiuo metu pasaulyje yra daug apynių rūšių. Nuo apynių rūšies priklauso ir aromatas ir kartumas. Vieni apyniai kartūs, kiti aromatiniai, tad renkantis jų rūšį reikėtu pasidomėti kokių savybių juos rinktis
Kaip laikyti apynius?
Apyniai laikomi netinkamai labai greitai praranda savo aromatines savybes o paskui ir karčiąsias savybes, todėl juos būtina laikyti tinkamai. Trys faktoriai kurie labiausiai kenkia apynių kokybei yra saulės spinduliai, oras ir šiluma. Kuo labiau išvengsite šių faktorių, tuo ilgiau apyniai išlaikys savo savybes.
Kodėl skiriasi apynių kaina?
Kaina priklauso nuo to kuriame regione jie yra užauginti, kokias ypatingas savybes jie turi ir nuo apynių rūšies paklausos. Kasmet yra sudaromi statistiniai duomenys kokie apyniai buvo populiariausi tais metais, tad galima susidaryti bendrą vaizdą kas yra naudojama dažniausiai.
Mūsų parduotuvėje pirkti apyniai išlaiko geriausias savybes, nes yra suvakuumuoti, ir laikomi šaldytuve toli nuo saulės šviesos.